수박에는 암을 예방하는 데 도움이 되는 많은 화합물이 포함되어 있습니다
과학자들은 수박의 리코펜과 기타 개별 화합물이 항암 효과가 있다는 것을 연구했습니다. 리코펜 섭취가 일부 유형의 암 위험을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 생각되지만 연구 결과는 혼합되어 있습니다. 여러 연구에서 리코펜이 세포 분열에 관여하는 단백질인 인슐린 유사 성장 인자(IGF)를 줄임으로써 소화계의 암을 줄이는 능력이 있음을 보여주었습니다. IGF 수치가 높으면 암으로 이어질 수 있습니다.
또한 수박의 쿠커비타신 E는 종양 성장을 억제하는 것으로 나타났습니다.