Nước ép dưa hấu nguyên chất Sambi

Công nghệ sản xuất

Không giống như các dây chuyền sản xuất nước ép truyền thống, dây chuyền sản xuất của Sambi là một hệ thống di động. Điều này giúp dây chuyền của Sambi cực kỳ linh hoạt trong việc tiếp cận các vùng nguyên liệu. Làm sạch, sơ chế và chế biến trong thời gian ngắn sau khi thu hoạch nhằm giữ được hương vị tươi ngon, trọn vị của sản phẩm nước ép dưa hấu Việt Nam. 

Quy trình sản xuất

Dây chuyền tự động, hiện đại, ứng dụng công nghệ thanh trùng tiên tiến nhằm giữ trọn hương vị tươi ngon, trọn vị của dưa hấu Việt Nam

proce
rece

1. Làm sạch

Sau khi thu hoạch, những trái dưa hấu đạt chất lượng được lựa chọn đi qua công đoạn rửa sạch bằng dây chuyền tự động.

proce
rece

2. Gọt vỏ

Tiếp theo, những trái dưa hấu tươi ngon sẽ được gọt sạch vỏ tự động trước khi chuyển sang công đoạn ép nước.

proce
rece

3. Ép nước

Những trái dưa hấu đã được gọt vỏ sẽ được tự động đưa vào máy ép để thu được sản phẩm nước ép dưa hấu tươi ngon.

proce
rece

4. Thanh trùng

Với yêu cầu không phá hủy hương vị tự nhiên và chất dinh dưỡng của dưa hấu, Sambi thanh trùng nước ép dưa hấu bằng công nghệ PEF hiện đại.

proce
rece

5. Đóng gói và bảo quản

Khử trùng vật liệu đóng gói bằng tia UV. Sau đó, sản phẩm được đóng gói và bảo quản cấp đông dưới -18 độ C.

proce
rece

6. Vận chuyển và Phân phối

Sambi vận chuyển và phân phối sản phẩm theo dây chuyền lạnh nên giữ được hương vị tự nhiên cho đến khi giao đến tay người dùng.