삼비의 강점

삼비의 생산라인은 기존의 주스 생산 라인과 달리 이동식 시스템 입니다 이동식 시스템 생산으로 바로 수확한 신선한 수박의 풍부한 맛을 유지하며 수확 후 단시간 내에 세척, 착즙, 포장 및 냉동이 이루어 집니다.

생산 과정

선별된 품질 좋은 수박을 수확 후 자동 세척 과정을 거칩니다

신선한 수박은 착즙 단계로 이동하기 전에 껍질을 제거 합니다.

껍질이 제거된 수박은 자동으로 착즙기에 투입되어 빠르게 착즙됩니다.

수박의 자연적인 맛과 활성 성분을 유지하기 위하여 최신 PEF(Pulse Electric Field - 일종의 번개불) 기술을 사용하여 살균 합니다.

착즙과 저온살균이 끝난 수박주스는 급속냉동하여 자외선 살균된 포장재에 넣어 영하 18도 이하에서 냉동보관 합니다.

콜드체인 시스템으로 배송되는 삼비주스는 신선함과 수박본연의 맛을 유지합니다.