수박은 영양소와 유익한 식물 화합물을 제공합니다

01 홈페이지 01, 1970

과일 종류 중에서 수박은 가장 낮은 칼로리 함량을 제공합니다. 154g의 수박 한 컵은 베리와 같은 다른 과일보다 낮은 46칼로리만을 제공합니다. 154g의 수박 컵에는 비타민과 미네랄을 포함한 다른 많은 영양소가 들어 있습니다. 수박의 영양가는 다음과 같습니다.
• 비타민 C: 일일 권장량의 21%
• 비타민 A: 일일 권장량의 18%
수박에는 많은 비타민과 영양소가 들어 있습니다.
• 칼륨: 일일 권장량의 5%
• 마그네슘: 일일 권장량의 4%
• 비타민 B1, B5, B6: 일일 권장량의 3%
수박은 또한 베타카로틴과 리코펜을 포함한 카로티노이드가 풍부합니다. 또한 중요한 아미노산인 시트룰린을 함유하고 있습니다. 다음은 수박의 가장 중요한 항산화제에 대한 개요입니다.
• 비타민 C: 비타민 C는 자유 라디칼로 인한 세포 손상을 방지하는 항산화제입니다.
• 카로티노이드는 신체에서 비타민 A로 전환되는 알파카로틴과 베타카로틴을 포함한 식물 화합물 그룹입니다.
• 리코펜: 리코펜은 비타민 A로 전환되지 않는 카로틴의 일종입니다. 이 강력한 항산화제는 식물성 식품에 수박이나 토마토와 같은 붉은색을 주며 많은 건강상의 이점과 관련이 있습니다.
• Cucurbitacin E: Cucurbitacin E는 항산화 및 항염 효과가 있는 식물 화합물입니다. 수박의 친척인 여주는 훨씬 더 많은 쿠커비타신 E를 함유하고 있습니다.

핵심 포인트

수박은 신선하고 맛있고 시원하며 매우 건강한 과일입니다. 수박 주스 한 컵에는 46칼로리만 포함되어 있지만 많은 양의 비타민 C, 비타민 A 및 건강한 화합물을 제공합니다.

1수박은 몸에 수분을 공급합니다

매일 물을 마시는 것이 수분을 유지하는 가장 중요한 방법입니다. 수분 함량이 높은 음식도 먹을 수 있습니다. 과일과 채소의 높은 수분 함량은 포만감을 주고 많은 비타민과 미네랄을 제공합니다. 흥미롭게도 수박은 92%가 물입니다. 수박에 함유된 수분과 섬유질의 결합은 다른 음식만큼 많은 칼로리를 제공하지 않고도 포만감을 느끼게 하므로 수박은 체중 감량에도 도움이 됩니다.

2수박은 영양소와 유익한 식물 화합물을 제공합니다

과일 종류 중에서 수박은 가장 낮은 칼로리 함량을 제공합니다. 154g의 수박 한 컵은 베리와 같은 다른 과일보다 낮은 46칼로리만을 제공합니다. 154g의 수박 컵에는 비타민과 미네랄을 포함한 다른 많은 영양소가 들어 있습니다. 수박의 영양가는 다음과 같습니다. • 비타민 C: 일일 권장량의 21% • 비타민 A: 일일 권장량의 18% 수박에는 많은 비타민과 영양소가 들어 있습니다. • 칼륨: 일일 권장량의 5% • 마그네슘: 일일 권장량의 4% • 비타민 B1, B5, B6: 일일 권장량의 3% 수박은 또한 베타카로틴과 리코펜을 포함한 카로티노이드가 풍부합니다. 또한 중요한 아미노산인 시트룰린을 함유하고 있습니다. 다음은 수박의 가장 중요한 항산화제에 대한 개요입니다. • 비타민 C: 비타민 C는 자유 라디칼로 인한 세포 손상을 방지하는 항산화제입니다. • 카로티노이드는 신체에서 비타민 A로 전환되는 알파카로틴과 베타카로틴을 포함한 식물 화합물 그룹입니다. • 리코펜: 리코펜은 비타민 A로 전환되지 않는 카로틴의 일종입니다. 이 강력한 항산화제는 식물성 식품에 수박이나 토마토와 같은 붉은색을 주며 많은 건강상의 이점과 관련이 있습니다. • Cucurbitacin E: Cucurbitacin E는 항산화 및 항염 효과가 있는 식물 화합물입니다. 수박의 친척인 여주는 훨씬 더 많은 쿠커비타신 E를 함유하고 있습니다.

3수박에는 암을 예방하는 데 도움이 되는 많은 화합물이 포함되어 있습니다

과학자들은 수박의 리코펜과 기타 개별 화합물이 항암 효과가 있다는 것을 연구했습니다. 리코펜 섭취가 일부 유형의 암 위험을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 생각되지만 연구 결과는 혼합되어 있습니다. 여러 연구에서 리코펜이 세포 분열에 관여하는 단백질인 인슐린 유사 성장 인자(IGF)를 줄임으로써 소화계의 암을 줄이는 능력이 있음을 보여주었습니다. IGF 수치가 높으면 암으로 이어질 수 있습니다. 또한 수박의 쿠커비타신 E는 종양 성장을 억제하는 것으로 나타났습니다.

4수박은 심장 건강을 향상시킵니다

심장병은 전 세계적으로 사망 원인 1위입니다. 식생활 습관의 변화는 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮춤으로써 심장 마비와 뇌졸중의 위험을 줄일 수 있습니다. 또한 수박의 여러 다른 영양소는 심장 건강에 특별한 이점이 있습니다. 연구에 따르면 리코펜은 콜레스테롤과 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 비만인, 폐경 후 여성 및 일부 남성의 경우 리코펜은 동맥벽의 경직성과 두께를 줄이는 데 도움이 됩니다. 수박은 또한 신체의 산화질소 수치를 높일 수 있는 아미노산인 시트룰린을 함유하고 있습니다. 산화질소는 혈관을 확장하고 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 수박의 다른 비타민과 미네랄도 심장에 좋습니다. 여기에는 비타민 A, B6, C, 마그네슘 및 칼륨이 포함됩니다. 심혈관 질환 환자는 재발성 방광 종양을 제거하기 위해 수술을 받아야 합니다.

5수박은 염증과 산화 스트레스를 감소시킵니다

염증은 많은 만성 질환의 주요 원인입니다. 수박은 항염증 항산화제인 리코펜과 비타민 C가 풍부하기 때문에 염증과 산화적 손상을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 비타민 C와 함께 리코펜이 풍부한 토마토 주스를 보충한 인간에 대한 한 연구에서 염증 지표가 감소하고 항산화 수치가 증가했습니다. 수박은 리코펜과 비타민 C가 모두 풍부합니다. 항산화제인 리코펜은 뇌 건강에도 도움이 될 수 있습니다. 예를 들어 알츠하이머병의 발병과 진행을 지연시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

6황반변성 예방에 도움이 되는 수박

눈의 특정 부분에서 발견되는 리코펜은 산화적 손상과 염증으로부터 보호하는 데 도움이 됩니다. 또한 노인의 실명을 유발할 수 있는 일반적인 눈 문제인 연령 관련 황반 변성을 예방할 수 있습니다. 리코펜은 황반 변성이 발생하고 악화되는 것을 예방하는 데 도움이 되는 항산화제 및 항염증 화합물로 작용합니다.

7근육통 완화에 도움이 되는 수박

수박의 아미노산인 시트룰린은 근육통을 줄일 수 있습니다. 수박 주스는 시트룰린의 흡수를 향상시킵니다. 한 소규모 연구에서는 운동선수에게 수박 주스만 제공하거나, 수박 주스에 시트룰린을 혼합하거나, 시트룰린만 포함된 음료를 제공했습니다. 수박을 넣은 두 음료 모두 시트룰린만 함유한 음료에 비해 더 빠른 근육통 완화와 더 빠른 심박수 회복을 가져왔습니다. 연구자들은 또한 시트룰린의 흡수를 조사하는 체외 연구를 수행했습니다. 결과는 시트룰린 흡수가 수박 주스의 성분으로 섭취되었을 때 가장 효과적이라는 것을 보여주었습니다. 또한 과학자들은 지구력과 운동 능력을 향상시키는 시트룰린의 잠재력을 연구하고 있습니다. 그러나 초기 연구 결과는 연관성을 보여주지 않았습니다.

8피부와 모발에 좋은

수박의 두 가지 비타민 A와 C는 피부와 모발 건강에 매우 중요합니다. 비타민 C는 신체가 피부를 매끄럽고 모발을 튼튼하게 유지하는 단백질인 콜라겐을 만드는 데 도움이 됩니다. 비타민 A는 피부 세포를 구조화하고 복구하는 데 도움을 주기 때문에 피부 건강에도 중요합니다. 비타민 A가 충분하지 않으면 피부가 건조하고 벗겨질 수 있습니다. 또한, 수박에 들어 있는 리코펜과 베타카로틴은 햇볕으로부터 피부를 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.